イ・ファジョリーニの過去のメニューから、いくつかピックアップ。たとえば・・・ イタリア好きの仲間たちと、イタリア話で盛り上がる。バカラ、というのはヴェネツィア名物の干タラ料理。小樽風となったのは、干タラが小樽土産のものだったから。やっぱりヴェネツィアのものとは（ヴェネツィアの干タラはノルウェー産）違ってたけど、まあそれなりにおいしかった。イカの墨煮にはポレンタをつけ、ヴェネツィアから運んできたメルロットを開け、おまけにティラミスと、気分はすっかりヴェネツィア。