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いつものごはん
いつものごはん
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だいたい、いつも家でごはん。食事の時間は毎日楽しくと、こころがけています。たとえば・・・
バッサーノにて

〈昼〉

カルチョフィのピッツァ

〈夕〉

ブレザオラ

パスタ・エ・ファジオイ

カリフラワー

インサラータ


ヴェネツィアでは家やご近所でのんびり、だらだら過ごすのが常。これがヴェネツィア暮らしの醍醐味と思っているので、観光っぽく目的をもって行動することのほうが珍しい。が、今日は朝から気合いを入れて、アルセナーレで開かれている建築ビエンナーレへ出かけた。広大な会場を見て回るのは大変である。建築の展示は、その作品の内容よりもむしろプレゼンテーション方法の方が興味深い。日本人の出品数もずいぶん多い。午前中から歩き回り、お昼はピッツァを食べて午後また第2会場のジャルディーノへ。あまりの見ごたえに、予想通りついに途中で疲れ果ててしまった。STANCA!夕方カンナレッジョへ戻ると、自分のテリトリーに帰ってきたようでほっとする。今夜は究極のマンマの味、パスタ入りインゲン豆のスープだ。今日のは「シニョリーナ」というフリル状のパスタ入り。若い女の子のドレスみたいだからこんなネーミング?牛肉の生ハム、ブレザオラはレモンを搾って食す。夜は、なんと五夜連続の強力な番組「ミス・イタリアコンテスト」を、マンマとあれこれツッコミを入れながら見て過ごす。
アルセナーレは元造船所
アルセナーレは元造船所
ビエンナーレ会場のイサオ君
ビエンナーレ会場のイサオ君
昼はカルチョフィのピッツァとビール
昼はカルチョフィのピッツァとビール
ビエンナーレでもう限界!
ビエンナーレでもう限界!
シニョリーナ入りインゲン豆スープ
シニョリーナ入りインゲン豆スープ
ふつうの一日

カリフラワー

インゲン豆のサラダ

スパゲッティ・アラマトリチャーナ

ポルケッタ


朝、いつものようにビスコッティとカフェラッテの朝食しながら、本日の計画を相談。今日はマンマの希望通り、階下のマガゼン(物置&ワインセラー)の片づけと棚を作ることにした。午前中、三人とも埃まみれになって掃除をし、スチール棚を組み立てていると、ご近所のルチアーナが覗きに来て、あれこれ愚痴をこぼしていく。重たいダミジャーノ(ヴィーノ運搬用の大瓶)を移動し、床を掃いて、作業を終えるともうお昼。まずはそのままマガゼンにあるヴィーノを開けて、皆で乾杯。お昼はマンマがアマトリチャーナ風スパゲッティを作ってくれた。あとは昨夜の残り物の片づけ。今夜は階上のサンドラの家に招待されているので、夕食の支度をしなくていいからラクチンだ。シエスタの後、別々に出かけたのに、夕方のパッセジャータの時間には、やっぱりいつもの路上でマンマとジェンニにばったり遭遇する。皆毎日同じ時間に近所を歩いているからだ。で、当然一緒にアペリティーヴォ。かくして、ヴェネツィアのふつうの一日が過ぎていく。
朝ごはんの定番ビスコッティ
朝ごはんの定番ビスコッティ
インゲン豆の残りはサラダに
インゲン豆の残りはサラダに
旨い!アマトリチャーナ
旨い!アマトリチャーナ
マンマとジェンニのデコボココンビ
マンマとジェンニのデコボココンビ
ご近所バールでスプリッツ
ご近所バールでスプリッツ